Coût 9,89 M FCFA · TRI 56 % · VAN 14,4 M · récupération 2,3 ans
Salle de 40 places, vente à emporter, livraison et traiteur. Business plan de 38 diapositives et matrice financière de 22 onglets.
Un restaurant de quartier à Dakar (60 m² avec terrasse) qui sert une cuisine sénégalaise de ménage à 2 500 FCFA le plat : une offre propre, assise et rapide qui manque entre la gargote et le restaurant. Quatre sources de recettes : déjeuner en salle, dîner, vente à emporter et livraison, traiteur. Le dossier comprend le marché, le concept, l'équipe, les chiffres, les stress tests et le verdict. Financement : apport de 30 %, prêt de 6,92 M FCFA à 9 % sur 5 ans avec 1 an de différé. Les prix, couverts et loyer sont des hypothèses à adapter à votre quartier.
10000 FCFA : business plan PowerPoint et matrice financière Excel.
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